鳥肉の照り焼き風 w/ もやし

鳥肉の照り焼き風 w/ もやし
手が込んでそに見えてかなり簡単に作れます♥

材料 (2人分)

鶏肉(ももor胸)
100~200㌘
しょうゆ
大さじ1
大さじ2
もやし
1袋

1

ちょっと深いフライパンを熱して油を薄くひく。

2

皮がついてるなら皮の面を下にして強火で焼く。皮がこんがり焼けたら裏返して反対側も焼く。

3

みりん、しょうゆの順に入れる。弱火にして鶏肉に火を通す。甘めが好きな人ゎみりんの後に蜂蜜をぉ好みで回し入れてくださぃ。

4

肉にひが通ったら取り出して、洗って水を切ったもやしを入れて強火もしくゎ中火で炒める。ぉ好みの火加減でできあがりデス。

5

先に取り出した鶏肉をぉ好みにスラィスしてもやしと一緒に盛り付けてくださぃ。

コツ・ポイント

もやしゎシャキシャキかしなしなかぉ好みで♬
100gぐらいで作ったときゎ薄くスライスして
200gぐらいで多目に作ったときゎ1㌢幅くらぃにカットするとぃぃですょ(艸∀≦o)
1㌢幅にカットして食べるなら甘めに作るほがぉいしぃかも…

このレシピの生い立ち

ぉかんがよく作ってました!!(♥ó㉨ò♥)♡
けっこぅ手抜き料理デス(。→ˇ艸←)
レシピID : 782708 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/25

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