豚ロースとたけのこのバター炒め
チトコ
作り方
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1
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たけのこは食べやすい大きさに薄くスライスします
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2
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豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウで下味をつけます
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3
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フライパンにバターを溶かし、肉を炒めます
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4
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肉の色が変わったらタケノコを入れ、醤油、みりんを入れ炒めながら汁気を飛ばし最後に鰹節を入れ混ぜ合わせれば出来上がり
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コツ・ポイント
かつお節は一つかみ入れてます。量はお好みで調整してください！
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさん頂いたので考えました
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チトコ
