豚ロースとたけのこのバター炒め

豚ロースとたけのこのバター炒め
醤油と鰹節で和風、バター風味で洋風
和風と洋風がドッキング!
たけのこがたくさん食べれますよ☆

材料 (3~4人分)

たけのこ
300g
豚ロース
200g
バター
大さじ2
醤油
大さじ3
大さじ2
塩・コショウ
少々
かつお節
適量

1

たけのこは食べやすい大きさに薄くスライスします

2

豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウで下味をつけます

3

フライパンにバターを溶かし、肉を炒めます

4

肉の色が変わったらタケノコを入れ、醤油、みりんを入れ炒めながら汁気を飛ばし最後に鰹節を入れ混ぜ合わせれば出来上がり

コツ・ポイント

かつお節は一つかみ入れてます。量はお好みで調整してください!

このレシピの生い立ち

たけのこをたくさん頂いたので考えました
レシピID : 782717 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/19

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです。旦那もパクパク食べてました!

misa81y

つくれぽありがとうございます!美味しくできてよかったです♪