にんにくと牛脂のスープ

牛脂大好きな人におすすめです♡

材料 (3人分)

牛脂
1個
中華スープ
300ml
適量
もやし
一袋
ネギ
お好みで

1

小さめに切った牛脂を鍋で熱して溶かし、薄切りにしたニンニクを弱火で香りが出るまで炒める

2

にんにくに焼き色がついたら、もやしも入れて一緒にいためる

3

しなっとしてきたら、中華スープを入れて一煮立ちさせます。

4

塩胡椒や醤油でお好みの味に整えれば完成です^^

5

お好みで、ネギやゴマ、ワカメなどを加えても美味しいですよ^^

6

もやしの代わりに玉ねぎやキャベツ、意外ですがキュウリもなかなかおいしいですよ♪

コツ・ポイント

牛脂は大きいと胸焼けするので、少し小さめに切ったほうがいいです。

このレシピの生い立ち

牛脂が余ってもったいなかったので('_')
レシピID : 782725 公開日 : 09/04/13 更新日 : 12/09/24

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