マグロとアボカドのうま丼

マグロとアボカドのうま丼
美味しい!がっつり頂けます!

材料 (2人分)

マグロ刺身用
100g(お好みの量で)
アボカド
1個
玉子
1個
生わさび
小さじ1

1

まぐろは1~2㎝に切りタレ(しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1 砂糖、ごま油 わさび各小さじ1)を合わせたタレに漬け込む

2

写真

玉子は錦糸玉子を作る(塩少々、牛乳大さじ1)
海苔はシュレッターできざみ海苔を作る

3

アボカドも1~2㎝に切る

4

写真

炊きたてのご飯に錦糸玉子、まぐろ、アボカド、きざみ海苔を乗せて食べるときにタレをかけてる

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで加減してくださいね

このレシピの生い立ち

まぐろとアボカドは最高の組み合わせです
レシピID : 782788 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/02/06

写真

アボカドをあまり食べない旦那が、美味しいと食べてくれました♪♪

☆zunko☆

旦那様にも好評でよかったです作ってくれてありがとうございます

09/11/29

写真

いろんな味が楽しめました♪アボカドとマグロは合いますね♪

hiroepon

大好きな丼です。作ってくれてありがとうございます

09/04/16

First tsukurepo mark
写真

アボカドとマグロのわさびマヨパスタも作ってみました

みさカフェ