サックサク!!りんごのスティックタルト

サックサク!!りんごのスティックタルト
サックサクのスティックタルトが出来ました♡
ホントにおいしいのでおすすめです!!
プレゼントにも最適♬

材料 (17×22cmのスクエア型)

タルト台▼
りんご煮▼
りんご
2個(400g前後)
砂糖
40g
小さじ1
アーモンドクリーム▼
バター(orマーガリン)
40g
砂糖
40g
1個
薄力粉
10g

1

写真

<タルト台作り>
レシピID :782827を参照して下さい。
今回はスクエア型に手で生地を敷き詰めてます。

2

写真

<りんご煮作り>
りんごは皮をむいて8等分に切る。
8等分にしたものを5㎜程度の厚さに写真のように切る。

3

写真


鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れ、10分ほど中火でしんなりするまで煮る。
煮すぎて形が崩れないように!

4

写真

<アーモンドクリーム作り>
ボールにバターを入れクリーム状になるまで混ぜる。
砂糖を加え、よくすり混ぜる。

5

写真


卵→アーモンドパウダ→薄力粉の順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。バニラエッセンスやラム酒があれば少し加えてもOK!

6

写真

<りんごタルト作り>
焼いたタルト台にアーモンドクリームを全て入れる。
この時りんご煮の細かいのを混ぜると良い。

7

写真


りんごをスティック状にカットすることを考えて並べておく。
適当に並べてももちろんOK!

8

写真


今回はこんな感じで並べてみました♬
写真は型の半分!
10本出来るような感じです。

9

170℃に温めておいたオーブンで30分焼く。
その後、アルミホイルをかぶせて、180℃で10分焼く。

10

あればアプリコットジャムを艶出しでぬるときれいですが、なくても大丈夫です!

11

写真

冷めたら、こんな感じでカットします!

12

写真

プレゼント用に包みました♬

コツ・ポイント

・スティック状じゃなくても良い方は普通のタルト型や丸型でももちろん大丈夫です。
その場合はりんごをくし型5㎜程度の厚さで切り、クリームの上にバラのように並べても素敵です♬
・アーモンドクリームの代わりにカスタードでもうまいはず!

このレシピの生い立ち

プレゼント用に持って行きやすいたるとを作りたくて♬
レシピID : 782837 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/02/16

写真

初タルト成功!美味しかった~!!今度はスティックでも作ります!

ジジマイ

カフェに出てきそうな美味しそうなタルトですね!レポありがと♪

10/09/10

写真

ほど良い甘さでりんごの味がしっかりしました。生地もサクサク!!

sachiha

レポどうもです♪りんごの時期到来!是非また作って下さいね♡

09/10/18

写真

タルト生地はサックサクでしたね。見た目もgood!

かまだしどぶろく

つやが綺麗ですごくおいしそうですね♬ありがとうございます♡

09/07/25

First tsukurepo mark
写真

丸いタルト型のでしてみました!美味しくて大人気でした

紗茄魏

遅くなってごめんなさいね。大人気だったみたいで良かった♬