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お味噌汁★エノキとワカメのお味噌汁

お味噌汁★エノキとワカメのお味噌汁の画像

Description

あっという間に出来ちゃう便利な我が家の定番お味噌汁。エノキのシャキシャキ感がたまりません♪

材料 （2～3人分）

エノキ茸
1/2～1袋
ワカメ
適宜
出し汁
約4～500ml
お味噌
約大匙２

作り方

  1. 1

    エノキ茸は石づきを落とし、半分に切る。

  2. 2

    出し汁にエノキ茸、乾燥カットワカメを入れ、火にかけ、沸騰したらすぐ弱火にし、お味噌を入れ出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

エノキは好きなだけ入れて下さい。長く沸騰させると、ぬめりが出るので気をつけて。すぐ出来るので、急いでいる時に便利です。

このレシピの生い立ち

エノキが少し余っていた時に、お味噌汁にしたらあっという間に出来て美味しかったので。今では我が家の定番の一つです。娘も大好き！
レシピID : 782871 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (21人)
2017年8月27日
写真
マラガの空
献立写真しか無くちょっと切れてしまってごめんなさいね♡美味感謝

有難うございます！美味しそうな食卓の汁物に選んで頂き感謝♥

2014年9月12日
写真
純子DX
エノキの食感いいですね☆美味しくいただきました(o^-')b !

有難うございます！シャキシャキ食感気に入って頂き嬉しい❤感謝

2014年8月25日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

りぴれぽ有難うございます！気に入って頂いて嬉しい❤感謝です♫

2014年8月4日
写真
kururin18
火の通りが早くて忙しい朝にはピッタリ♪えのきの食感も好きです^^

有難うございます！あっという間でしょ❤気に入って頂き嬉♫感謝

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プユプユ
お味噌汁★エノキとワカメのお味噌汁
by プユプユ