万能!! 味噌たれ

万能!! 味噌たれ
焼き肉・炒め物・野菜スティック・焼きおにぎり・・・何にでも使えます。

材料 (作りやすい分量)

味噌
100g
30g
おろし生姜
1g

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今回は麦味噌を使用しました。

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みりん・醤油以外の材料を鍋に入れる

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よく混ぜる

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みりん・醤油を加えて、混ぜる。

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火にかけ、沸騰させる。

6

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ごく弱火にして5分間。

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耐熱の容器にあついうちに入れて保存。冷蔵庫で1ヶ月は保存可能。

コツ・ポイント

焦げないように注意して下さい。
甘口が好きな方は砂糖を増やしてください。
一味唐辛子を入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

味噌を沢山戴いたので、味噌汁だけでは食べきらないと思い、たれを作りました。
レシピID : 782873 公開日 : 09/04/13 更新日 : 10/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (24人)

16/10/02

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2倍で作りました^^ 食べるの楽しみです♪

すみれん☆★

素敵なつくれぽ有り難うございます。

15/12/04

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野菜スティックに、野菜炒めに万能です リピ3回目のお気に入り^^

kezumi

リピありがとう(*´ω`*)きれいなツヤ♪かわいい鍋♪

15/10/29

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ほんとに何にでも合いそうですねぇ。使うのが楽しみですっ

ドドリアサン

色々活用して下さいね!素敵なつくれぽありがとうございます。

15/07/25

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美味しく、簡単に出来ました!色々使わせて頂きます(^o^)

eryoasu

掲載お待たせしてスイマセン!素敵なつくれぽ有難うございます

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