5分でチン☆メニュー ごまダレ肉豆腐☆

5分でチン☆メニュー ごまダレ肉豆腐☆
ごまダレのやさしい味が、やさしい豆腐と出会い、肉が引き立ちます。

材料 (1人分)

豆腐
150g(3個パックの1つ)
豚肉
65g(余ってる肉)
もやし
一つまみ
ごまダレ
大さじ2
お砂糖
小さじ2

1

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もやしはあってもなくてもOK。
余ってる豆腐と、余ってる肉を用意。
小さめのタッパーも2個用意します。

2

写真

小さめのタッパーにもやし。豆腐は5mmくらいに切ってさらに真中で半分に。
肉は解凍せずこのまま1000w60秒チン。

3

違うタッパーに解凍できた肉を一口大に切ったものを広げ、砂糖、ごまダレを入れて60秒チン。

4

【3】をかき混ぜてから、豆腐を入れ(水分は切ってね)、60秒チン。

5

お皿に具を移し、もやしを乗っけてタッパーに残ったごまダレをかけて出来上がり!
白ごまをまぶしてもおいしいね!

コツ・ポイント

うちは1000wのレンジですので、各家庭で様子を見ながら作ってください。

【2】でタッパーに入れたもやしと、豆腐はそれぞれ水分が出るのできちんと切ってください。
でないと、ごまダレが水分で薄まっておいしくなくなっちゃいます!!

このレシピの生い立ち

温豆腐が好きで、ごまダレと豆腐でよく食べています。肉入れたらおいしいんじゃないかと思ったのがきっかけ。
しかもその肉は・・・何かに使って中途半端に残った肉(○゚ε゚○)プププー
レシピID : 782910 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

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