忙しい日に!さわらのホイル焼き♡

忙しい日に!さわらのホイル焼き♡
時間がないとき、面倒くさいとき。笑
我が家ではよく登場します!
すぐできるお手軽料理です(●´艸`●)

材料 (2人分)

さわら(他の白身魚でもOK)
2切れ
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/2パック
えのき
1/2束
バター
適量(大1くらい)
レモン(あれば)
輪切り2枚
しょうゆ
適量
塩こしょう
少々

1

さわらの両面に塩コショウをして少しおいておく。

2

玉ねぎは薄切りに、しめじ・えのきは洗い、石突をとってほぐしておく。

3

写真

アルミホイルを正方形に切り、さわら・しめじ・えのき・玉ねぎ・バター・レモンを乗せる!

4

写真

3を上のほうに向かって包む。

5

フライパンに、水(4の1/3が隠れるくらいの量)を入れ、4を中火で15分くらい蒸し焼きにする。

6

魚に火が通ったら、お皿にのせて、アルミホイルを開け、しょうゆを適量たらしたら、できあがり♡

7

❤さらに簡単に❤
1~4は同じ手順で。
トースターで、15分(1000W)焼いても出来ます!これも楽でいいですよー!

コツ・ポイント

フライパンに水を入れすぎないこと!
入れすぎると、沸騰したらホイル焼きに水が入ってしまいます!
あとは、ホイルで魚を包むときは、なるべく上でホイルを重ねるようにすれば大丈夫です♡

このレシピの生い立ち

簡単かつさっぱり食べたくて。
白身魚を買ってくると、我が家ではだいたいホイル焼きに化けます♡
レシピID : 783003 公開日 : 09/05/02 更新日 : 10/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/10/01

写真

子供お気に入りで、何回も作ってます。シンプルな味付けが好き♪

ひこねちゃん

お子さんに気に入ってもらえてうれしいな!レポ感謝♡

13/11/06

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簡単なのに手の込んだお料理っぽくて母さん幸せ♪好評でした☆

mihokid

ママは忙しいから簡単って素敵ですよね♫レポ感謝です♡

11/11/17

写真

お醤油なしでもどんどん食べられるくらいおいしかったです♪

すみれちゃん☆

レポ感謝♡らくちんですよね♫また作ってくださいね!

09/09/22

写真

玉ねぎとえのきが大盛り☆とっても美味しかったです!

こゆいま

こゆいまさん❤大盛美味しそぉ♫ボリュームUPだね♫感謝♡♥

39rainbow 2009年05月10日 12:39
ちぁーさん♡

初めまして~♪

この前はハムのマリネのれぽありがとうございました(^ω^人)
れぽ掲載&お礼に来るのが遅くなっちゃってごめんなさい(T▽T)

一言お礼が言いたかったので、こんなとこから失礼しました(*_ _)
これからもよろしくお願いしま~す(^O^)/
ちぁー 2009年05月11日 21:58
39rainbowさん♡

初めまして!コメントありがとうございます(●ノ∀`*)
ハムのマリネ本当においしかったです!
遊びにきた母にも御馳走しちゃいました♫
またそちらのレシピにもどんどん挑戦したいと思っています!
こちらこそこれからもよろしくお願いします♡( *´艸`)
おしす 2010年02月23日 00:47
ちぁーさん~♡

夜分…そしてレシピ欄にもかかわらず失礼します(^-^ა)

「重ねキャベツ」のつくれぽありがとうございました..。(✿ฺ❂ฺ◡ฺ❂ฺ)゚・:,。*:..。o○☆
とってもお洒落に美味しそうに作っていただいて、感激と感謝の気持ちでいっぱいデス!!

おっちょこちょいの私ですが、よかったらこれを機に仲良くしてくださいネ♫♥♫

ちぁーさんのレシピも目をつけましたよぉ(▼∀▼)ニヤリッ

なんせスローペースのクックですので、気長につくれぽ待っててくださいネ♡



ちぁー 2010年02月28日 23:01
おしすさん♡

遅くなってごめんなさい…
初めまして♡( *´艸`)コメントありがとうございます!

「重ねキャベツ」すごく美味しかったです!!
娘もがっつり食べました♫
これは、また作らねば!と思ってます!
ソースも美味で、次はパスタに絡めようと目論見中o((〃∇〃o))

こちらこそ、こんな私ですが仲良くしてくださいね❤
また、おしすさんのレシピにも遊びに行きます!