いもようかん

いもようかん
作ってみるといがいと簡単だよ♪

材料 (7.5x12x5cmの型1本分)

さつまいも
400g
砂糖
80g
粉寒天
2g
1/2カップ

1

さつまいもは皮付きのままゆでて、水気を切る。寒天は水にふやかしておく。

2

皮をむいて適当な大きさに切り、裏ごしする。裏ごしできたら砂糖を加えて混ぜる。

3

寒天を火にかけて溶かす。とけたらさつまいもと混ぜ合わせる。

4

さつまいもを型に流しいれ、冷ましてから冷蔵庫で冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

フードプロセッサ使うときれいに裏ごしできるけれど、手作りっぽく少しいもが残っているのがわたしは好き❤

このレシピの生い立ち

買うと高い芋羊羹、でも食べたい。
作ってみたらいがいと簡単で、自己流で甘さ控えめにしました。
レシピID : 783041 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/12/06

写真

固まりかけの時に、むぎゅっと絞って巾着に☆美味しかったです❤

ももんがマミィ☆

茶巾にするとかわいい❤作ってくれてありがとう。

09/11/09

First tsukurepo mark
写真

ゴマ入りで甘さ控えめ♪簡単だし美味しかったです(o^∀^o)

んーまっ

つくれぽ1番ありがとう♪