しょうが香る♪アレンジ力抜群の煮物

しょうが香る♪アレンジ力抜群の煮物
いつも冷蔵庫にあるもので煮るので毎回違うものみたいになるんですが基本は一緒なんです~(′^∀^`*)

材料 (2~3人分)

れんこん
1節
さつまいも
1個
豚バラ肉
150g~
1かけ
2カップ弱
砂糖
大さじ4
大さじ4
しょうゆ
大さじ5
少々(無くてもOK)

1

れんこんとさつまいもは一口大に切り水にさらしておく。
しょうがは皮をむいてスライスしておく。

2

鍋に材料すべてを入れて火にかけ煮立ったら落し蓋をして弱火にして根菜がやわらかくなるまで煮る。

3

時間があればフタをしてそのまま一度冷まして食べる時に暖めなおす。

4

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるもの色々おためし下さい♪根菜は里芋やにんじんやじゃがいもでもいいしバラ肉は鶏肉でもイカやタコでもおいしいです。ひき肉でもおいしいです。ようはどうにでもなるってコト(*^艸^*)えへ。

このレシピの生い立ち

いつも冷蔵庫にあるもので煮るので毎回違うものみたいになるんですが基本は一緒なんです~(′^∀^`*)
レシピID : 783043 公開日 : 09/04/14 更新日 : 10/02/11

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