手軽に美味しい五目御飯☆簡単

手軽に美味しい五目御飯☆簡単
お刺身用で余ったタコ足の先を使ってみました^^材料もウチで常備しているものばかりなので手軽に作れます。

材料 (3合分)

お米
3カップ
乾燥ひじき
5g
人参
4cm位
油揚げ
1枚
高野豆腐
小さくカットされてるもの 大さじ3~4
タコ足の先
1本(大体10cm~15cm)
☆しょうゆ
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
適量

1

乾燥ひじきは水で戻します。人参は千切り、油揚げは1cm×5mm位に切ります。カットされていない高野豆腐は油揚げと同じ位に

2

タコは薄切りにします。お米はといで水を切り、☆の調味料を先に入れます。

3

調味料を入れてから水を適量入れてください。いつも入れる目盛でOKです。固めが好きな人はやや少なめに。

4

具材を全て投入します。ひじきは水を良く切手から入れましょう。スイッチON!炊けたら少し蒸らして出来上がり☆

コツ・ポイント

水加減はお好みで調節してください。野菜などからの水分でもご飯がやわらかめになってしまいます。やや少な目がベストかもしれません。

このレシピの生い立ち

オットが椎茸嫌いで市販の素が使えず自作に踏み切りました^^;素が無くても美味しく出来ました^▽^自作なので冷蔵庫にある材料でもお好みで具を選べちゃいますよ~!!
レシピID : 783068 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

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