大根サンド♪

大根サンド♪
あっさり♪シャキシャキ♪美味しいです♪

材料

太い大根
8cm
小匙1/10杯位
ハム
4枚
大葉
4枚
醤油
小匙1/2杯
からし
5mm

1

大根は皮をむき、1cm厚さにスライスして、塩をパラパラと振り、ビニール袋に入れて一晩置く。

2

醤油にカラシを溶いて、ハムの両面につける。

3

しんなりした大根の水気を振り切り、ハムと大葉をサンドして、1組ずつラップに包んで数時間置く。完成♪

コツ・ポイント

水分が出てきますので、持ち運びにはご注意ください。

このレシピの生い立ち

先日、山行に参加してくれた剣道5段の美女が、どっさり作って持って来てくれました。味も歯ごたえも素敵、そして山では特に水分と塩分が嬉しく、一人で6組位頂いてしまいました。(*^-^*) 山ちゃん、サンキュー♪
レシピID : 783107 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/20

First tsukurepo mark
写真

ひゃあ☆大根が感激してるよきっと。

ゆしゅな

凄い存在感!(@@;私のダサイ写真と交換したい(^^;感謝♪