オムライスのソース

ふわふわ卵にケチャップだけでは…と思ったらお試しください。電子レンジ使用で簡単です。
フライにもぴったりですよ。

材料 (約1人分)

トマト
1/4個
◎デミソース(市販品)
大さじ4
◎水
少々
◎塩・胡椒
少々
△バター
中さじ1

1

トマトをさいの目に切り、深めの耐熱容器に入れる。
皮や種が気になる時は、湯剥き後種を外して使用する。

2

1に◎を全て入れ、混ぜ、電子レンジへ。少しグツグツするまで温める。

3

2を取り出し、△を加え、ムラ無く混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

デミソースが無い時は、ケチャップ+ソース2・3種を混ぜ使用下さい。十分おいしいですよ。
大人味にする場合は、手順2に「からし」を少量の湯でよく溶いたものを加えて下さい。後味スッキリのソースに仕上がります。

このレシピの生い立ち

行列のできるオムライス屋さんでバイトしていた時に、家でもできないかと思い考えました。
市販品を利用して作るので簡単です。

レシピID : 783114 公開日 : 11/05/05 更新日 : 11/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/01/30

First tsukurepo mark
写真

ケチャップだけよりだいぶ豪華になって美味しい^^

ケクケク

《祝☆初つくれぽ》 感謝です。 また作ってやって下さい。