副菜やお弁当に☆いんげんの醤油和え
作り方
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1
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いんげんは2つまみの塩(分量外)を入れ好みの硬さに茹でて冷ます。(水にはさらさない)
冷めたら2~3㎝に切る。
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2
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切ったいんげんと材料を全て和えたら出来上がり♪
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3
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お弁当の隙間にもピッタリです♪
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4
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2009.10.15話題入りさせていただきました♪
皆様に感謝です♡
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コツ・ポイント
砂糖は入っていないので甘くない和え物です☆
和えてすぐより、少し時間をおいた方が味がなじみます。
夏はよく冷やしていただくと美味しいです^^♪
和えてすぐより、少し時間をおいた方が味がなじみます。
夏はよく冷やしていただくと美味しいです^^♪
このレシピの生い立ち
母がいつも作っていた、いんげんの和え物。
一品足りないときや、お弁当によく入っていました^^
一品足りないときや、お弁当によく入っていました^^