から揚げに!おいしいソース

勢いで作ったにもかかわらず、ホントにおいしく出来ビックリしました。電子レンジ使用で簡単です。

材料 (1回分)

◎ゆず蜂蜜漬
大さじ2
チューブで約2cm
◎湯(水)
大さじ1
▲水
大さじ1
○酢
大さじ1
○荒挽き胡椒
少々
…とろみをつける場合は…
水溶き片栗粉
お好みで

1

深めの耐熱容器に◎を入れムラ無く混ぜる。

2

▲を加え、電子レンジへ。少しグツグツするくらい温める。

3

2を取り出し、○を加え一混ぜして出来上がり。

4

とろみをつける場合は、温かいままの3をかき混ぜながら、「水溶き片栗粉」を加えお好みの硬さにして下さい。
火傷注意!

コツ・ポイント

あくまでも目安です。
ご参考まで。

このレシピの生い立ち

から揚げを作っている時に、頂き物の「ゆず蜂蜜漬」に気づき、勢いで作ってみたら…おいしく出来ました。
分量はお好みで増減して、ご家庭の味にしてください。
レシピID : 783126 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/15

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