★あっさり♪しっとり♪あさりご飯★

★あっさり♪しっとり♪あさりご飯★
あさりご飯は春から初夏の定番です♪
ぷっくりとジューシーなあさりはとっても美味しいですよ♪

材料

お米
2カップ
あさり(殻付き)
200g
(アサリの煮汁)
2カップ
醤油
大さじ2杯
大さじ1杯
しょうがの絞り汁
大さじ1杯

1

あさりを煮汁で煮て、殻から外しておく。

2

煮汁と合わせて2カップの水でご飯を炊く。

3

炊き上がったらあさりを加え、混ぜ合わせる。

4

万能ねぎを散らし完成

コツ・ポイント

後からあさりを加えるのでぷっくりと仕上がります!

このレシピの生い立ち

旬のあさりは混ぜご飯も美味しいです!^^
レシピID : 783143 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/04/12

写真

あさりの旨みと生姜が効いて、とても美味しくできました(o^^o)

723MA1

ありがとうございます!あさり今がちょうど旬ですものね~^^

10/09/13

写真

暑い夏でも生姜が利いたあさりご飯ならパクパク食べられました

みやっちゅ

ありがとうございます!ぷくっと膨らんだあさり!美味しそう^^

10/05/10

写真

あさりの香りがふわ~として美味しい~♡おかわりしちゃいました♪

☆しょーこ☆

ありがとうございます♪ぷっくりあさりが美味しそうღღღ

09/05/11

写真

卵、紫蘇、海苔、いくらをのせてちらし寿司風にアレンジ♪美味い~♪

タラちゃんママ

ありがとうございます!豪華版ですね!^^わたしが真似したい♪