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★あっさり♪しっとり♪あさりご飯★

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Description

あさりご飯は春から初夏の定番です♪
ぷっくりとジューシーなあさりはとっても美味しいですよ♪

材料

お米
２カップ
あさり（殻付き）
２００ｇ
■ （アサリの煮汁）
水
２カップ
醤油
大さじ２杯
酒
大さじ１杯
しょうがの絞り汁
大さじ１杯
万能ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    あさりを煮汁で煮て、殻から外しておく。

  2. 2

    煮汁と合わせて２カップの水でご飯を炊く。

  3. 3

    炊き上がったらあさりを加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    万能ねぎを散らし完成

コツ・ポイント

後からあさりを加えるのでぷっくりと仕上がります！

このレシピの生い立ち

旬のあさりは混ぜご飯も美味しいです！＾＾
レシピID : 783143 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2013年4月12日
写真
723MA1
あさりの旨みと生姜が効いて、とても美味しくできました(o^^o)

ありがとうございます！あさり今がちょうど旬ですものね～＾＾

2010年9月13日
写真
みやっちゅ
暑い夏でも生姜が利いたあさりご飯ならパクパク食べられました

ありがとうございます！ぷくっと膨らんだあさり！美味しそう＾＾

2010年5月10日
写真
☆しょーこ☆
あさりの香りがふわ～として美味しい～♡おかわりしちゃいました♪

ありがとうございます♪ぷっくりあさりが美味しそうღღღ

2009年5月11日
写真
タラちゃんママ
卵、紫蘇、海苔、いくらをのせてちらし寿司風にアレンジ♪美味い～♪

ありがとうございます！豪華版ですね！＾＾わたしが真似したい♪

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裏チキン
★あっさり♪しっとり♪あさりご飯★
by 裏チキン