かつお梅の画像

Description

梅干のままではすっぱすぎたりするので、食べやすくご飯のお供に♪
H21 8月23日話題入り♪ありがとうございます

材料

梅干
10個ほど
かつお節パック
2パック
砂糖
小さじ 2

作り方

  1. 1

    写真

    梅干の種を取り除き、まな板の上で梅干をたたく。

  2. 2

    ある程度たたいたら、残りの材料をのせて一緒に混ぜながらたたく。

    出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

    写真

    ビンに入れてしまってます。

コツ・ポイント

お使いの梅によって、酸っぱさや辛さが違うので
味を見て砂糖を増減して下さい。

私は甘めの方が好きなので砂糖たっぷりめで入れちゃってます^^

このレシピの生い立ち

義母さんに教えてもらってから、私の常備食となりました♪
レシピID : 783162 公開日 : 09/04/14 更新日 : 11/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

112 (73人)
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ぼうや食堂2
シソの葉も入れました♪簡単で美味しくてご飯がすすみます(^-^)

ご飯進んじゃうよね^^作ってくれてレポありがとう(^o^)

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∞Yuuuka
祖母がつけたすっぱすぎる梅がとても食べやすくなりました(^。^)

すっぱ梅救済に役立てて良かった^^試してくれてありがとう♡

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梨パフェ♪
柔らかい梅なのでスプーンで叩き梅に(笑)主人弁お握りにIN予定☆

柔らか梅美味しそう^^お弁当の仲間入り嬉しい♫ありがとう♡

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★きょーちゃん
砂糖多めで作りました!とっても美味しいです!家で作れるなんて!

家でも簡単に作れちゃうよね♫試してもらえすっごく嬉しい^^