かつお梅
Description
梅干のままではすっぱすぎたりするので、食べやすくご飯のお供に♪
H21 8月23日話題入り♪ありがとうございます
H21 8月23日話題入り♪ありがとうございます
材料
梅干
10個ほど
かつお節パック
2パック
砂糖
小さじ 2
作り方
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1
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梅干の種を取り除き、まな板の上で梅干をたたく。
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2
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ある程度たたいたら、残りの材料をのせて一緒に混ぜながらたたく。
出来上がり♪
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3
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4
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ビンに入れてしまってます。
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コツ・ポイント
お使いの梅によって、酸っぱさや辛さが違うので
味を見て砂糖を増減して下さい。
私は甘めの方が好きなので砂糖たっぷりめで入れちゃってます^^
味を見て砂糖を増減して下さい。
私は甘めの方が好きなので砂糖たっぷりめで入れちゃってます^^
このレシピの生い立ち
義母さんに教えてもらってから、私の常備食となりました♪