タケノコご飯

タケノコご飯
具に先に味付けをしておくのでしっかりした味になります

材料

タケノコ大
4分の1
油揚げ
2枚
白滝
1袋
ちくわ
1本
砂糖
大3
顆粒ダシ
大3
醤油
大6
400cc
5合

1

米を研いで水につけておきます。

2

タケノコを5ミリくらいの厚さに、油揚げは3㌢角、白滝はみじん切り、ちくわは2㌢角くらいに切る。

3

鍋に米以外の材料を入れ火にかける

4

煮えたら火を消す。炊飯器に米・③を入れて5合分の水を入れて軽くかき混ぜスイッチオン!

5

炊きあがったら混ぜて蒸らしておいてください。

コツ・ポイント

お好みで鶏肉エノキやワカメをいれてもおいしいと思います!

このレシピの生い立ち

母にタケノコをもらったので作りました。
レシピID : 783171 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/20

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