ナポリタン☆☆☆

ナポリタン☆☆☆
いつも作るナポリタンと比べて、
カフェで食べるようなおしゃれな味です

材料 (2人分)

パスタ
200g
たまねぎ
半分
ウィンナー
5本
ピーマン
2個
マッシュルーム缶詰
小さい缶1個
2片
パルメザンチーズ
35g
無塩バター
12g
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2と1/2
パスタのゆで汁
大さじ2

1

たまねぎ、ピーマン、ウィンナーを切る
マッシュルームは空けて、水気をきっておく

2

パスタをゆでる

3

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れる
にんにくの風味が出たら、ウィンナーと野菜を炒める

4

トマトケチャップを加え全体になじませたら、パスタのゆで汁大さじ2を入れる

5

味見して、薄ければゆで汁を少し入れて濃ければお水を入れて、火を止める

6

茹で上がったパスタを湯を切って、5のフライパンに入れる
火はつけない

7

パルメザンチーズを入れてパスタ全体にからめるようにする

最後にバターを入れて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなラベットラの落合さんのレシピを元に安くアレンジしてみました
レシピID : 783177 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

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