お弁当にオススメ★卵のピーマンカップ

お弁当にオススメ★卵のピーマンカップの画像

Description

薬膳ノススメ!
火を使わず簡単なお弁当のおかずです。ピーマンは血を作り、卵等の体を潤す食材と合わせて、健康にキレイに!

材料 (6個分)

材料名
分量
1個
マヨネーズ
大1
塩・こしょう
適宜
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

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    ピーマンを半分に切り、中の種を取り除く。耐熱パックの中で行うと便利。

  2. 2

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    ベーコンを1cm幅に切り、ピーマンカップに入れる。

  3. 3

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    卵を割りほぐし、マヨネーズを入れまぜる。塩・こしょうも入れる。

  4. 4

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    ピザ用チーズを、2,3個カップに入れる。
    そのまま耐熱パックごとレンジでチン!
    (1~2分)

  5. 5

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    レンジによって加熱時間は異なりますが、卵がかたまればO.K.!

  6. 6

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    できあがり♪
    お弁当にも、朝ごはんにも、ぴったり!
    ケチャップをつけてどうぞ。

  7. 7

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    H22.10.27話題のレシピ入りしました★

  8. 8

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    女子のお弁当に入れても、可愛いです♪

コツ・ポイント

レンジにより、調理時間が違いますが、お弁当に入れるので、卵にちゃんと火を通したい。中にようじを刺し、何もついてこなければO.K.!
彩りもきれいで火も使わないから、忙しい朝にもピッタリ♪(1~2を前の日にやっておけば、さらに時間短縮)

このレシピの生い立ち

たしか、ズームインで「お弁当部」の紹介で作られていたものをアレンジしました。
ピーマンは、血を作り、ストレスで滞りがちな「気」を流してくれる。卵・チーズ・ベーコンは体に潤いを与えてくれるから嬉しいことだらけ♪
お弁当でも、きれいに健康に
レシピID : 783184 公開日 : 09/04/14 更新日 : 10/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (20人)
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みひれママ
高1息子のお弁当に入れました!ピーマン嫌いなのに完食でした!

食べてもらえて嬉しい♪可愛く作っていただき有難うございます

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猫ジャック
久々にリピ♪これ簡単で彩り取れるから大好きです(*^^*)

本当に彩の良いお弁当!リピ、ありがとうございます☆

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猫ジャック
美味しいし可愛いからリピ♡仕上げにチーズ乗せて焼きました♪

チーズの焼けたとこが、食欲をそそります★リピ有難うございます

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猫ジャック
卵一個で出来てとっても助かる〜♡しっかり味付きでピーマンも美味♡

お味も気にいっていただき嬉しいです♪ありがとうございます。