お好み焼きめし
ハワイアンきのこ
作り方
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1
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野菜とベーコンを食べやすい大きさに切る。（今回はピーマン・コーンを入れました）
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2
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フライパンに油をひき、野菜とベーコンを炒める。
火が通ったら、こしょう・ウスターソースを入れさらに炒める。
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3
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②にご飯を入れ、軽く炒めたら、お好みソース・オイスターソースを入れ、全体に混ざるまで炒める。
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4
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③をお皿に盛る。
温めたフライパンに溶き卵を流し入れ、かき混ぜ、半熟くらいになったら、ご飯の上にのせる。
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5
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お好みで、マヨネーズをかけ、刻みのりをのせ、付け合わせにキャベツの千切りを添えれば完成☆
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コツ・ポイント
※お好み・ウスター・オイスターソースは味をみて加減してください(^^)
このレシピの生い立ち
この間行った「広島焼き」のお店で食べた、お好み焼きソースを使った「焼きめし」が、とても美味しかったので、自分なりにアレンジして作ってみました(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハワイアンきのこ
