オクラと胡瓜のネバネバ塩昆布和え

簡単和え物(^^)

材料 (2)

おくら 1袋
胡瓜 1本
塩昆布
2掴み
醤油
少々

1

おくらをネットのまま擦り洗いする。塩を入れた鍋で茹でる

2

胡瓜を縦半分に切って横に斜め切りする

3

おくらを冷やして小口切りにする

4

おくらと胡瓜と塩昆布で和える。味を見て足りなかったら醤油少々垂らして出来上がりp(^^)q

コツ・ポイント

なんもないです(-.-)
追記★今まで醤油だったけどめんつゆを入れてみたらめんつゆの方が美味しいと旦那に言われました(*_*;お好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

義姉から教えてもらったレシピ♪夏の定番Menu(^^)
レシピID : 783236 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/07/28

写真

ねばねば好きにはたまりません^^おいしかったです♪

takenori

ありがとうございます★暑い日にサッパリいいですよね(^^)

09/04/22

First tsukurepo mark
写真

シャキネバ食感バッチリ。色味に刻みトマト加えてみました

DEROSA

ありがとうございます!!トマトも美味しそう♪