✿ 長ネギチャーハン ✿

✿ 長ネギチャーハン ✿
H22/5/19話題入り♫
具は長ネギと卵だけです☆
甘い長ネギが美味しい♡

材料 (1人分)

長ネギ(粗みじん切り)
1/3本
ご飯
1膳
1個
かつおだしの素
小1/2
醤油
小1
塩・コショウ
少々
鰹節
お好みで

1

フライパンにごま油(分量外)を熱し長ネギを炒める。しんなりしてきたらフライパンの端に寄せる。

2

空いた所へ溶いた卵を入れすぐにご飯を卵の上にのせ木ベラでごはんにまんべんなく卵を絡ませる。

3

その後長ネギと合わせパラパラになるまで炒める。かつおだし・塩コショウを加え全体に混ぜ合わせ醤油を鍋肌から加え混ぜる。

4

器に盛り鰹節をかけて出来上がり~♬

5

H22・9・14写真変更しました☆

コツ・ポイント

✿卵の中にご飯を加え合える事でパラパラになりやすくなります。事前に混ぜておく方法もありますがそうするとチャーハンに卵感がなくなるのでフライパンで合わせました。

このレシピの生い立ち

有機野菜の美味しい長ネギがいっぱい手に入ったので作ってみました。
レシピID : 783253 公開日 : 09/04/14 更新日 : 11/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (14人)

11/09/25

写真

超美味しい!鰹節と葱とシンプルな味付がたまりません♡主人も絶賛☆

のじまさん

ご主人様にも気に入ってもらえて嬉しいな♡シンプル1番!?感謝

11/01/23

写真

シンプルながらも美味しさ満点!!パラッと美味しい絶品炒飯ですね❤

papikun

パラパラ美味しそう♡気に入ってもらえてよかったです☆有難う♫

10/11/16

写真

リピ〜★少ない材料なのにとっても美味しいね♪ご馳走サマ☆

つつくみ

型抜きでとっても美味しそう♫少ない材料得意なの(笑)有難う☆

10/08/15

写真

リピです~^^ちゃちゃっと食べたい時に本当にいいです☆ごちです♪

タマトロ

リピ大歓迎♡簡単レシピ気に入ってもらえて感激☆♡→ܫ←♡

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