☆ツナ缶で簡単キムチチゲ☆

☆ツナ缶で簡単キムチチゲ☆
豚肉が無くてもツナ缶でこくのあるチゲが作れちゃいますよ~♪豚よりもおいしいかも☆

材料 (3人分)

キムチ
1パックの半分
ツナ缶
1個
じゃがいも
2個
玉ねぎ
半分
にんじん
半分
長ねぎ
半分
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★牛肉だし
大さじ1(無くてもOK)
お好みで

1

野菜は食べやすい大きさにそれぞれ切って、かぶるくらいの水で鍋で煮ます。
(カレーを作る時の要領で)

2

火が通ってきたら
(約15分)ツナ缶の油を少し切ってキムチと★の調味料と一緒に鍋に入れます。

3

それから5分ほど煮込んで、辛さが足りなければ唐辛子やコチュジャンを足して加減してみて下さい。

4

※ これは簡単な最低限の調味料なので、あればおろしにんにくや粉唐辛子など加えるともっと本格的です(笑)

コツ・ポイント

計20分ほど煮込むと野菜はほろほろと崩れるくらいになりますが、じゃがいもが少し崩れたくらいがスープにとろみもついておいしいです♪
野菜は余り物何でもOKです。お豆腐入れても良いですし、 ごま油を2,3滴最後にたらすと香りがグー♪

このレシピの生い立ち

ツナ缶を使うととても簡単なので昔からよく作ってます♪
レシピID : 783275 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/01/15

写真

中華味の素で豆腐入作りました。ツナがナイスですね!大好評でした!

ミートパイママ

豆腐もイイですよね~!ツナもナイスですか?嬉しいな❤有難う!

10/02/22

First tsukurepo mark
写真

ほとんど食べてしまってからの写真…ツナとってもいいアイディアです

カルチョーフィ

お褒めのお言葉有難うございます(嬉)♪まるちゃんラブ❤です