☆ツナ缶で簡単キムチチゲ☆の画像

Description

豚肉が無くてもツナ缶でこくのあるチゲが作れちゃいますよ~♪豚よりもおいしいかも☆

材料 (3人分)

1パックの半分
1個
半分
半分
半分
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★牛肉だし
大さじ1(無くてもOK)
★コチュジャン
お好みで

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさにそれぞれ切って、かぶるくらいの水で鍋で煮ます。
    (カレーを作る時の要領で)

  2. 2

    火が通ってきたら
    (約15分)ツナ缶の油を少し切ってキムチと★の調味料と一緒に鍋に入れます。

  3. 3

    それから5分ほど煮込んで、辛さが足りなければ唐辛子やコチュジャンを足して加減してみて下さい。

  4. 4

    ※ これは簡単な最低限の調味料なので、あればおろしにんにくや粉唐辛子など加えるともっと本格的です(笑)

コツ・ポイント

計20分ほど煮込むと野菜はほろほろと崩れるくらいになりますが、じゃがいもが少し崩れたくらいがスープにとろみもついておいしいです♪
野菜は余り物何でもOKです。お豆腐入れても良いですし、 ごま油を2,3滴最後にたらすと香りがグー♪

このレシピの生い立ち

ツナ缶を使うととても簡単なので昔からよく作ってます♪
レシピID : 783275 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
うたかた。
韓国のキムチチゲ用ツナ缶を使ったのが以前美味しかったので、今度は普通のツナ缶でも挑戦。水多めで汁物として。
写真
ミートパイママ
中華味の素で豆腐入作りました。ツナがナイスですね!大好評でした!

豆腐もイイですよね~!ツナもナイスですか?嬉しいな❤有難う!

初れぽ
写真
カルチョーフィ
ほとんど食べてしまってからの写真…ツナとってもいいアイディアです

お褒めのお言葉有難うございます(嬉)♪まるちゃんラブ❤です