☆三温糖deサクサククッキー

☆三温糖deサクサククッキー
バターの香りがたまらないサクサククッキーです!三温糖で素朴な味です☆

材料

鉄板二枚分
小麦粉
240グラム
バター
120グラム
100グラム
玉子
一個

1

バターを室温に戻し柔らかくなるまでまぜる。そこに三温糖を加え、白っぽくなるまでまぜる。

2

1に溶いた玉子を少しずつ加え、混ぜ、バニラエッセンスを加える。

3

2に小麦粉をふるいながら入れさっくりと混ぜでひとまとめにする。

4

ラップに包んで二時間くらい寝かせる

5

190℃オーブンを余熱し冷蔵庫から出し、厚さ五ミリくらいに伸ばし型で抜き鉄板に並べて12〜15分焼く。

6

焼けたらしっかりさまします!さますとさくさくの食感です(*^^*)

コツ・ポイント

コツとか特にありませんがオーブンによって違うので途中で鉄板を返したりして焼き色を均一にしてください♪ココアや抹茶を混ぜてマーブルや渦巻きにしてもかわいいです☆

このレシピの生い立ち

10年前母に教えてもらったレシピです。素朴な味がくせになりたべたら止まりません☆
レシピID : 783339 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/10/26

写真

カボチャのマッシュを加えて、焼いてみました。サクサクで美味しい☆

まめ小町

カボチャ入りも美味しそう(^o^)レポありがとうございます♪

09/12/15

First tsukurepo mark
写真

三温糖クッキー初めてです!優しい甘さで美味しかったです♪

あさひっこ

素朴な味が美味しいですよね☆ありがとうございます♪