ブロッコリー茎炒め

ブロッコリー茎炒め
ブロッコリーの茎、どうしてますか? 捨てないでぜひ作って見て下さい♪ おつまみにどうぞ☆

材料 (2人分)

ブロッコリーの茎
1~2個分
大根
100~150g
大1
☆醤油
大1/2

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ブロッコリーの茎は、表面の皮を薄くむいて、千切りにする。 大根も同じくらいの千切りにする。

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フライパンにごま油を入れ、ブロッコリー茎と大根を入れしんなりするまで炒める。(水分をとばす)

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☆の調味料を入れ、さっと炒めてできあがり!!

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コツ・ポイント

大根から水分が出たときは、水分をしっかりとばすまで炒める。
ちりめんを入れて一緒に炒めても美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの茎の使い道ってないかな~っと思い、
作ってみたら、パパのお気に入りになりました♪
レシピID : 783344 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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15/01/02

First tsukurepo mark
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とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

きらり流れ星

茎の部分、美味しいですよね!レポ感謝です!