雑穀入り!いももち

雑穀入り!いももち
雑穀をたくさん摂るのは大変!
芋餅に入れたらもっちりふわっとプチッ♪
おつまみやおやつにどーぞ♪

材料 (1~2人分  6個できます)

雑穀
20g~30g
じゃがいも
中2個
干しエビ
大さじ3
大さじ3

1

小さい鍋に雑穀を入れひたひたになる位に水を入れます。蓋をして小火で8分、火を止め5分蒸します。

2

じゃがいもを茹で、皮をむきボウルに入れ、フォークや泡だて器で潰します。

3

2に干しエビ、雑穀、片栗粉を加え、手でこね成形します。粉っぽい?と思うかもしれませんがすぐにまとまりますよ。

4

フライパンに油を敷き小火にします。スプーンで2を入れ、焦げ目がつくまで小火でじっくり焼きます。

5

お好きなタレを付けてどーぞ!焼肉のタレやソース&マヨ、甘辛しょうゆなど何でもOK★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

雑穀を身近な材料で取り入れられたらと思い作りました。
レシピID : 783345 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/02/24

写真

食感と干しエビの香りがやみつきです!醤油マヨでいただきました♡

ゆみこむと

エビの風味いいよね(*‘∀‘)醤油マヨ試してみる!有難う♡

11/07/26

写真

押し麦入れました♪干エビが香ばしくて美味♡パクパクとまらない!!

LAYLA*

うっとり~♪押し麦もモチモチして美味しそう✿どうも有難うっ❤

10/01/17

First tsukurepo mark
写真

芋餅に雑穀自分では思いつかぬ組☆子供おやつに栄養価高く最適おいし

ayureo

お子様にも食べて貰えて嬉しいです!ayureo様レポ有難う❤