これゃ~旨い♪青のりせんべい

これゃ~旨い♪青のりせんべい
捏ねて伸ばして揚げるだけ♪香りがいい~~~☆

材料

☆青のり
6㌘
80㌘
☆薄力粉
100㌘
☆砂糖
40㌘
☆塩
小さじ1
ぬるま湯
70cc

1

ボウルに☆入れて、ぬるま湯入れながら混ぜ混ぜ~しっかり捏ねる。棒状にしてラップでしっかり包んで1時間以上冷蔵庫で寝かす

2

寝かした生地を薄く切って、更に薄く伸ばす。ラップにはさんで伸ばすと伸ばしやすいです。

3

低温の油でカリッときつね色に揚げる。

4

コツ・ポイント

ぬるま湯は粉の状態を見て加減してください。

このレシピの生い立ち

大好きなえびせんべいの別バージョンを考えてて、青のりが目に入ったので、生地に入れてみました!!成功☆
レシピID : 783353 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

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