オム焼きそば(お弁当)

オム焼きそば(お弁当)
オムスパと同様ですが簡単に出来て喜ばれる1品です (*^-^)簡単に出来て穴埋めもバッチリ!!焼きそばの残りでも何でも!

材料 (2人分位)

冷凍の焼きそば
1パック
1個
青のり
少々
砂糖又は塩
少々
サラダ油
少々

1

写真

溶き卵に青のり砂糖又は塩を加えて混ぜて置きます。焼きそばは温めて置きます。今回は冷凍を使用。

2

写真

プライパンに油を入れて卵を焼きます。

3

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卵が半熟状態で焼きそばを乗せて巻きあげます。

4

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残りの卵液を加えて普通の卵焼きの要領で焼き上げます。

5

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荒熱が取れたらお好みの大きさに切って出来あがりです。お弁当に入れる時は冷めてから入れましょう。

コツ・ポイント

※卵焼きをする時はいつも同じですが最初に巻き上げた卵の下にも残りの卵液を流し込んで焼きましょう。火力は中火から弱火の間で時間をかけて綺麗に焼きましょう。巻く時は完全に卵が固まってから巻くのではなく少し半熟状態で巻いて予熱で固める感じで!!

このレシピの生い立ち

焼きそばの残りでも冷凍の焼きそばでもあれば卵で包んでお弁当に!!
レシピID : 783362 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

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ユキちゃ 2010年11月12日 09:09
初めまして~ユキchaです。

焼きそばが一食分残ってて、お弁当に焼きそば入れれないかなぁって昨日レシピ検索してたら出会いました♪

写真みた時は衝撃的でしたけど(笑
そのインパクトが!なんというか・・・
でっ 早速今日作りましたよ~ぉ

先ほど朝食に頂いたら美味しかったです♪
ユキちゃ 2012年01月23日 10:30
話題入りオメデトウございます。
なんか運営さんからメール届いてました♪
嬉しいですね^^ 
最近、お弁当作り再開したんで また作ります★