さつまいもと生クリームのプリン

乳製品、ゼラチンを使ってます。

材料 (大きなグラタン皿1杯分)

250cc
牛乳
50cc
ふかしたさつまいも
中1/2本
砂糖
大さじ4
5グラム(粉タイプの小分けされたもの 1袋)

1

生クリーム、牛乳、砂糖を火にかける。

2

少しふつふつしてきたら、ここからは弱火で。
砂糖を加える。

3

ふかしたさつまいもをつぶしてマッシュ状に。
2に加え、泡だて器でしっかり混ぜる。

4

ゼラチンを加える。
しっかりあわ立て器で混ぜる。

5

大きなグラタン皿に入れて、冷蔵庫に。

コツ・ポイント

順番はこの際、どうでもいいので(いいのかっ)材料全部をしっかり合わせて下さい。

このレシピの生い立ち

生クリームを使いたくて。
レシピID : 783368 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile バロママ 2009年11月20日 00:15
上記のコメント、使い方がわからず間違えて書いてしまいました…申し訳ありません。お手数ですが、削除して下さいませ…。とてもおいしかったです。素敵なレシピ、ありがとうございました。
Profile 梅りーほ 2009年11月20日 09:10
コメントありがとうございます~~。
私もこちらを使うのは初めてなので、うまく投稿できてるかしら…。

ありがとうございます。
ほんとに嬉しいです。
Profile 梅りーほ 2009年11月20日 09:12
削除希望とのことだったので、申し訳ないなぁと思いつつさせて頂きました。
でも、うらごしは、実は必要かも…とは思ってたりしております(^^)