●豆腐のバナナチョコムース●マクロビ

●豆腐のバナナチョコムース●マクロビ
絹ごし豆腐を使ったマクロビ仕様の簡単ムースです。
チョコバナナ味でダイエッターや子供にも大人気。

材料 (作りやすい量)

絹ごし豆腐
300g
バナナ
2本(正味200g位)
100ml
50ml
粉末寒天
3g
純ココア
大1
メープルシロップ
お好みで

1

写真

軽く水切りした豆腐、豆乳、バナナ、純ココア、メープルシロップをミキサーにかけてなめらかにする。(私はメープル大2使用)

2

写真

鍋に水と粉末寒天を入れて火にかけ、沸騰したら良く混ぜながら1を少しずつ加えて沸騰寸前まで加熱。

3

写真

型やグラスなどに生地を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
お好みでメープルシロップを少量かけて食べて下さい。

4

コツ・ポイント

寒天は水に溶かししてから火にかけて下さい。
水分が少ないのでフープロでペースト状にしてもOKです。

このレシピの生い立ち

マクロビ仕様の冷たいデザート
レシピID : 783390 公開日 : 09/04/14 更新日 : 10/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

16/05/05

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子供用にココアとメープル無しで作りました〜私はメープルをかけて♡

haru♡♡

作って頂き嬉しいです♪レポありがとうございました^ ^

13/01/30

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寒天なしで再び。ほんとまったりで好きです〜♡ああ、おいしい

amoe

掲載遅くてごめんなさい。レポありがとうございました!

12/08/20

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寒天使わずクリームで。胃ももたれず腹持ち良くてとても美味しい♡

amoe

クリームでも美味しそうですね☆レポありがとうございました!

11/03/28

First tsukurepo mark
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豆腐を感じなくて最高においしい☆ボウル1杯食べれそう(笑)

りぁチャンママ

気に入ってもらって良かった♪でもボウル1杯はダメでしょ(笑