簡単 お手軽エビの酒蒸し

簡単 お手軽エビの酒蒸し
蒸してる途中のエビの香りがたまらない!
そしてエビがプリプリで…^m^

材料

えび(ブラックタイガー使用)
好きなだけ
適量
塩.コショウ
適量

1

エビの皮をむいて 内蔵を取り出し洗う
フライパンを火にかける

2

フライパンにエビを入れ 酒・塩コショウをサラサラサラで蓋をし中火で蒸す(エビ20匹なら30cc~50cc)

3

蓋をしたまま たまにフライパンを揺らす エビの色が変わったら味見 塩気が足りなければ 足して下さい
出来上がり

4

ネギorパセリをのせると見た目が良いです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家のアサリの酒蒸しの作り方で エビを蒸しました
レシピID : 783406 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

10/12/14

写真

プリプリ♪♬チーズフォンディュに使いました♪手軽で嬉し

SYNDY

きゃつ♪SYNDYさんから初のつくれぽ♪嬉♪ナイスフォンデュ

10/04/19

写真

これ大好きで♥勝手ながらレシピに引用させていただきました>_<☆

ウオノメェ

れぽ☆ありがとうございます♪感謝!

10/04/15

写真

海老甘~ッ☆簡単でお弁当にも彩り◎御馳走様です♪

ウオノメェ

きゃっ☆タカメェ さんから初めてのつくれぽ嬉♪日記大好きよ

09/08/29

First tsukurepo mark
写真

なるほど~!海老も酒蒸しにすれば良いのね♪さっぱりヘルシーで美味

umemodoki

初れぽ☆うれしいです ありがとうございます♫