ブリ大根

ブリ大根
超簡単美味!少量用レシピです。

材料 (1~2人分)

ブリ
1切れ
大根
4cm
適宜
適宜
お玉1杯
お玉1~2杯

1

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ブリに塩を振ってしばらく置いておく。

2

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大根を2cmの厚さに切りさらに4等分してレンジで加熱する。

3

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ブリから水気が出てきたら、キッチンペーパーでよく拭き取り、食べやすく切る。

4

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フライパンにスライスした生姜&調味料&大根&3を入れてお好みの加減に煮る。

5

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器に盛り、おこのみで千切り生姜を飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブリを安く買ってきたのと大根や生姜が家にあったので。
レシピID : 783410 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

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