まるごと春キャベツのチーズ煮込み

まるごと春キャベツのチーズ煮込み
まるごと春キャベツの中にお肉とチーズがとろーりでてきます。丸ごとだしてその場で切ると家族から感動の声がきけますよ!

材料 (2人分)

春キャベツ
5枚
たまねぎ
1/2個
ミンチ
100g
とろけるチーズ
2枚
塩・こしょう
少々
小麦粉
適量
300cc
スパゲティ
4本ぐらい

1

キャベツは下ゆでして、芯の部分だけ薄くしておいてください。切った部分はみじんぎりにしてお肉と混ぜます

2

ミンチにたまねぎ、トロケルチーズ(一口大)塩、胡椒、芯のみじんぎりを混ぜて手でよくもむ。

3

キャベツの内側に薄く小麦粉をつけてからお肉を包む。スパゲッティをさしてキャベツを固定する

4

写真

お鍋に水を入れてキャベツ、コンソメをいれ弱火で10分煮込む。

5

写真

まずは丸ごと食卓へ。食べる直前に切り分けるのがポイント!

コツ・ポイント

キャベツの内側に小麦粉をつけるとお肉をはがれにくくなります。スパゲティをさすことでより固定します。

このレシピの生い立ち

春キャベツでドンと作りたかったので
レシピID : 783495 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/16

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