新じゃがと豚肉の煮物

新じゃがと豚肉の煮物
新ジャガで簡単煮物を作ってみました。豚バラの油がいい味だしてます

材料 (二人分)

新ジャガ
5~6個
にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2個
豚バラ
余り
お酒
大3
大3
しょうゆ
大2
砂糖
大3
600cc

1

新ジャガはよく洗って、材料を一口大にきっておく

2

お鍋に油をひいて、お肉から先にじゃがいも、にんじん、たまねぎ、を軽く炒める。

3

調味料を入れて、圧力鍋で5分加圧して自然放熱しておく。

4

コツ・ポイント

お肉からいためることで、肉の旨みが野菜になじみます。

このレシピの生い立ち

豚バラが余ったので使ってみました
レシピID : 783503 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/08

First tsukurepo mark
写真

新じゃが皮剥き忘れたっ(ノ△T)でも、ホクホクで美味しいっ!!

imeuyumi

コロコロじゃがいも美味しそう!つくれぽ感謝です!