ごぼうのサラダ

ごぼうのサラダ
我が家の家族みんなが大好きなごぼうのサラダ。甘めだけど、それが美味しい☆

材料

ごぼう
1本
さとう
大さじ3
大さじ1
しょうゆ
小さじ1強
少々
適量
マヨネーズ
適量

1

ごぼうを5~7センチぐらいの千切りにして酢水さらしておく

2

鍋に水を入れてごぼうをゆでる。

3

沸騰して少ししたら火を止めて、ごぼうをザルにあげる。

4

鍋に、だし汁1/2カップ・さとう大3・酢大1・しょうゆ小1強・塩少々・ごぼうを入れて中火で汁気が少し残る程度まで煮る。

5

火を止めて冷めたら、すりごま・マヨネーズ(ぐるっと1周ぐらい~)で和えて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔どこかで見たレシピから少々アレンジしたものです。
レシピID : 783507 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/28

First tsukurepo mark
写真

おいしかった。甘め好きです♪

ぱうこっこ

レポ有難うございます!とっても嬉しい♪よければまたどうぞ!

キョク 2009年06月27日 07:54
sileleちゃん、おはようございます❤

初めまして、キョクと申します(。→‿◕。)☆
こちらに書き込んでしまい、ごめんなさいね
(*人*) 不都合がありましたら、読後削除お願いします
★(人・ิ‿・ิ〃)

素敵なつくれぽをお送りいただきまして、大変ありがとうございました❤凄く嬉しかったです
( ^^)人(^^ )

日記も読ませていただきましたが、凄いものがクックさんから届いたのですねヽ(´▽`)/~♪キャ~~~
おめでとうございますぅ❤

私のキッチンは拙いレシピばかりなのですが、良かったらこれからも仲良くして下さいね
☀・゚:*(*◕ω◕)ノ"☀☀ヾ(◕ω◕*)・゚:*☀
るーびっくきゅーぶ 2009年06月29日 13:36
キョクさん、コメントありがとうございまーす☆
実は何度かキョクさんのレシピにはお世話になって
いるのですが、つくれぽは初めてでした^^;スイマセーン

こちらこそ、またよろしくお願いしますね☆
キョク 2009年07月01日 08:11
sileleちゃん、おはようございます❤

再びキョクです✲◕‿◕✲♬♫♬
またまた、美味しそうなつくれぽお写真をいただきまして、大変ありがとうございました
ヽ(^。^)丿
感謝していただきました(*人*)

こちらのごぼうのサラダは、食べ易そうでいいですね❤
マヨを使うと、男性でも食べてくれたりしますよね
(*^^*)

今朝も梅雨空で鬱陶しいですが、楽しい一日をお過ごし下さいね
ღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*・゜♡゜・*:.ღ
キョク 2009年07月26日 06:41
sileleちゃん、おはようございます❤

キョクです~~~❤
またまたとっても美味しそうなつくれぽを、届けて下さってありがとうございました
.:*・✿ ✿.。.:*・ヾ(Ő‿Ő✿)✫゚*
ありがたいです~~~❤

sileleちゃん、すっかり真夏になりましたね
(人´ェ`*)
こちらは今日は33℃にまでなるというので、恐怖を感じているところですぅ~(滝汗)
大汗っかきなもので、夏の暑さが体にこたえます~(悲鳴)。。

とはいえ、日曜日楽しくお互い過ごしたいですね
♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ღღ
いつもありがとうございます
( ^^)人(^^ )
るーびっくきゅーぶ 2009年07月27日 14:38
キョクさん、わざわざこちらまで足を(?)運んでくださり
ありがとうございます~!

日曜日は家族でプールに行っておりました~

本当は家でクーラーかけて涼んでいたいのですが
プールのパスポートと言うものを買ってしまったので
夏が終わるまでに頑張ってプールに通う予定ですw