レタスと玉ねぎのスープ〜味噌風味

レタスと玉ねぎのスープ〜味噌風味
味噌汁?いいえ…スープです。

材料 (4)

レタス
5枚
玉ねぎ
1/2個
★コンソメスープの素
2個
★水
4カップ
味噌
大1
塩・胡椒
少々

1

レタスは手で適当にちぎる。玉ねぎは薄切りする。

2

鍋にサラダ油少々をいれ玉ねぎを炒める。透明になったら★をいれる。

3

2が煮立ったらレタスをいれさっと煮る。

4

味噌をとかしいれ、味をみて塩胡椒をする。

コツ・ポイント

玉ねぎは少し炒めた方が甘味がでます。レタスはいれてしんなりしたら味噌をいれてください。

このレシピの生い立ち

レタスの消費と簡単な味噌汁がつくりたくて
レシピID : 783525 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/09/11

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どこか懐かしいお味でとっても美味しかったです♫*。♡

ぽりぽり拓庵

ありがとうございますm(_ _)mベーコンいれてもありですよ

10/05/10

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コンソメと味噌のスープ、美味♪レタスのしゃっきり感も旨っ!

yu-ka-mama

ありがとうございます。またつくってみてください

09/06/08

First tsukurepo mark
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玉ねぎが甘くてウマ♡初の味噌スープだけど美味しかったデス♡

surirera

ありがとうございます。わたしのよりおいしそうです〜