簡単★にらたま

簡単★にらたま
我が家の定番メニュー!
超簡単・うまうま❤にらたま!

材料 (2人分)

にら
1束
2個(Mサイズ)
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1

1

にらを、食べやすい大きさに切る。(お好みで❤)

2

フライパンにマーガリンを溶かし、にらを炒める。

3

しんなりしたら、ほんだしと酒を加えさっと炒める。
さらに、溶き卵を加え混ぜる。

4

卵が、半熟になったらしょうゆを入れる。
しょうゆが、なじんだらできあがり!

コツ・ポイント

卵が半熟になったら、勝負!
卵が固くならないうちにパパッと混ぜて器に盛り付ける。フライパンに放置しておくと…余熱でパサパサになっちゃいます。

このレシピの生い立ち

幼い頃、母が作ってくれたものを子供が食べやすいようにアレンジしました。
レシピID : 783535 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

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