青梗菜とベーコンのスープあんかけ

青梗菜とベーコンのスープあんかけ
アッ!という間に出来上がり!^^お手頃価格の材料で出来る見た目豪華な一品です!!!

材料 (4人分)

青梗菜
2株
ベーコン
使い切りパック1袋
300cc(顆粒スープのもとを使用)
水どき片栗粉
水50cc+片栗粉、大さじ1
サラダ油
適宜
適宜(最後に味みをしてからお好みで追加してください)

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①青梗菜は、大きく切る。

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②適当に切ったベーコンと青梗菜をサラダ油でサッと炒める。

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③鶏がらスープを入れて蒸し煮する。
しんなりしたら水溶き片栗粉回し入れて出来上がり!

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チンゲンちゃんです。
みなさんつくれぽありがとう!

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コツ・ポイント

使用している顆粒鶏がらスープは、岩塩使用の化学調味料不使用のものです。
ベーコンの代わりにハムでもいけます!
歯ざわりを残したいのでサッと蒸し煮してください。
寒い冬には、生姜を入れても美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

中華街にいくと必ず注文する青梗菜の炒め物。息子の「同じのを食べたい!」とのリクエストに応えて冷蔵庫にあるもので作りました。
レシピID : 783556 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

89 (77人)

17/02/13

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人参も入れました☆美味しかったです(*´∀`)

☆L☆

レポありがとうございます‼︎人参も入れたら栄養満点になるね。

17/01/28

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ベーコンとチンゲンサイがあってとっても美味しかったです(^^)

mario大好き

お返事が、遅くなってごめんなさい。レポありがとう。嬉しいです

16/05/05

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沢山頂いた青梗菜スープ煮も美味ですね!朝食で朝から元気に有難う☆

yesmama

朝食にしっかり食べるのは、いいことですね!つくれぽありがとう

16/03/29

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簡単美味しかったです(^^)定番になりそうです♪

minori_n

嬉しいコメントをありがとう∩(´∀`)∩ワァイ♪

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