簡単漬け物

ゆでるだけで簡単に漬け物(?)が出来ます♪

材料 (2人分)

キャベツ
半分
かつおぶし
適量(好きな量)
しょうゆ
適量

1

鍋にお湯を沸かします。
沸かしてる間に、キャベツを食べやすい大きさに切ります。

2

お湯が沸騰したら、少々に塩を入れ、キャベツをゆでます。
堅さは、歯ごたえが残る位に!

3

茹で上がったら、ざるにとり、
レ冷水にひたし冷まして、キャベツの水気をしぼります。

4

水気をとったキャベツを器に盛り、その上からかつおぶしを乗せ、しょうゆをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

簡単です!

このレシピの生い立ち

母が作ってくれました。
レシピID : 78361 公開日 : 03/02/06 更新日 : 05/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」