母直伝の春雨サラダ

母直伝の春雨サラダ
サッパリしてて、後惹くおいしさ★
中華風のおかずのときにぜひ!

材料 (2〜3人分)

春雨
50g
きゅうり
1/2本
ロースハム
3〜4枚
*しょうゆ
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*酢
大さじ4
小さじ1

1

春雨は袋の表示通りに戻して、食べやすい長さに切り、よーく水気を切っておく。

2

きゅうりとハムを5mm幅ぐらいの千切りにしておく。

3

*印の調味料を大きめのボールで混ぜておく。

4

3のボールに春雨、きゅうり、ハムを入れて、よーく和える。冷蔵庫で10分ほど冷やしてできあがり!

コツ・ポイント

酸味は結構強めです。お酢があんまり得意じゃない人(特に男性)、子供向けには、お酢の量を少なめに調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

「春雨サラダ」といえばこの味。
うちの母がよく作ってくれた、大好きなサラダです。
レシピID : 783634 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/02

First tsukurepo mark
写真

すっきり美味しい♡コレくらいの酸味が欲しいときだったので嬉♡

ごままろん

酸味好きにはたまらんですよね〜♪つくれぽありがとう(・∀・)