HB★うちのパン!ヘルシー♪油使わないよ

HB★うちのパン!ヘルシー♪油使わないよ

Description

【★2009.07.29話題入りありがとう★】油分不使用!砂糖5g&塩3g!とってもヘルシー!うちのデイリーパン。

材料 (1斤分)

350g
220cc
ドライイースト
4g
3g
砂糖
5g
小1

作り方

1

水⇒強力粉の順に入れ、真ん中に窪みを作ってドライイーストを入れる。まわりに塩と砂糖とレモン汁を投入する。

2

ふつうコース、焼き色薄めでぽちっとな^^*

3

写真

焼けたら粗熱をとってから8枚にスライス。2枚ずつ袋に入れて冷凍してます。

4

朝はちょっとチンするorちょっと焼いて食べると美味しいよ。8枚だから4日持ちます(2人の場合)

5

jazznekoちゃん♡そらりんぽんさん♡より、離乳食にもグゥ~と教えて頂けました!勉強になります♪ありがとう♡

コツ・ポイント

私が使っているのは象印のHBです♪ふつう焼きの「もちもちコース」で、「焼き色薄め」で焼いてます。

ポイントはレモン汁!^^
塩、砂糖がこんなに少なくても、イースト菌を助けてこんなに釜伸びします。

このレシピの生い立ち

コーヒーはブラック!パンにジャムなんて邪道だゼ!っていううちのだんな様のための、プレーンな食パン♪色々試して、この配合に♪^^*小麦の味たっぷりのもちもちパンだから、私はプレーンだったり、ジャムを塗ったりして楽しんでます!美味しいよぉ♪^^
レシピID : 783673 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (54人)

21/03/17

写真

先程写真を間違えて載せてしまいましたー!こちらが完成写真です!何度もすみません。めちゃ美味しかったです^_^

☆Tomoko☆☆☆

21/03/17

写真

上手く焼けました!しっかりした食べ応えと、モチモチ食感で、家族も大絶賛でした!それでヘルシーなんて最高!リピします^_^

☆Tomoko☆☆☆

20/08/17

写真

こんな膨らみ具合でいいのでしょうか…シンプルイズベストなパン♪

puri☆puri

20/06/15

写真

もっちもちのどっしりな食べ応えのあるパンでした(^人^)ダイエットに良さそうです( ◠‿◠ )

トゥードルズ♡

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Profile ちょこぼーる★ 2015年04月27日 06:17
すみません、HBは何の機種を使ってますか?(>_<)