♪セロリとベーコンの炒め物♪

♪セロリとベーコンの炒め物♪
セロリを丸々1本ベーコンと一緒に炒めました!シャキシャキ感とベーコンの塩味が良く合います☆

材料 (2人分)

セロリ
1本
ベーコン
ハーフで4枚
玉ねぎ
1/4個
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油またはオリーブオイル
適量

1

セロリは筋をとり、斜めに5mm幅に薄切りにする。ベーコンも同じ幅に切る。

2

玉ねぎは薄切りにする。

3

フライパンに油を熱し、ベーコン→玉ねぎの順で炒め、セロリを加えていためる。

4

コンソメ、塩コショウで味をつけて出来上がり。

コツ・ポイント

*ベーコンと玉ねぎは一緒に炒めてもいいですが、別々の方がベーコンがパリッと仕上がります。
**ベーコンの塩味を見て味を調整してください。

このレシピの生い立ち

スーパーで前にいた人がセロリを買っていたのでつられて買いました^^;茗荷や紫蘇など香りのものが好きなので、セロリも大好きなんです^▽^独特の味とベーコンの塩味が良く絡まって美味しく1本いただきました!
レシピID : 783725 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

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