春キャベツたっぷり餃子

春キャベツたっぷり餃子
ニンニク・ニラを使わない優しい餃子!
醤油とラー油に多めの酢で食べるのがお勧め

材料 (5人分)

春キャベツ
100g
豚ひき肉
200g
餃子の皮
20枚~25枚
1カップ
サラダ油
大さじ2
大さじ1
【A】
一つまみ
大さじ3
醤油
小さじ1
小さじ1

1

1.キャベツをみじん切りにする
2.ボウルにひき肉と【A】を入れよく混ぜる
3.2を餃子の皮で包む

2

4.フライパンにサラダ油をひき、中火で加熱し2を並べる

3

5.焼き色が軽くついたら4に水を入れ蓋をし強火で蒸し焼き6.水分が飛んだらごま油を回しかけお皿に盛り付ける

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

餃子が食べたかったので作りました
レシピID : 783731 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

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