ペロッといけちゃうもやしのナムル☆

ペロッといけちゃうもやしのナムル☆
一度食べたら止まらなくなりました!ご飯にもお酒にも◎もやしだけでも簡単でウマッなので是非試してみてね!

材料 (2)

もやし
1袋
きゅうり
1本
大さじ1
ひとかけ
(すりおろし)
少々
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
白ゴマ
適量

1

鍋にお湯を沸かし、塩を少々(分量外)入れもやしを2分くらいゆでる! 茹ですぎるとしゃき②がなくなるので注意!

2

茹でてる間にきゅうりを斜め千切りにして、水気をしぼりボールにいれる!

3

茹でたもやしをザルにあげ、冷水でしめてから絞る!きゅうりと同じボールに入れてごま油を絡ませる!

4

あとは残りの調味料を入れて和えるだけ!     味の濃さはお好みで増やしたり減らしたりしてください!

5

もやしのみで作る場合は調味料を調節してくださいね!

コツ・ポイント

茹でたもやしの水分をしっかり絞ってください!水っぽくなると味も薄まりパンチがなくなるので!   きゅうりをほうれん草にかえたりにんじんにしてもおいしいです☆

このレシピの生い立ち

独身の頃、姉に教えてもらい、一瞬ではまっしまい作るうちに自分なりのナムルができるようになりました! 私はにんにくが効いてるほうが好き☆
レシピID : 783758 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/07/22

写真

にんにくを入れ忘れたけど、それでもパクパク食べちゃいました☆

♩キティ♩

レポありがとう(*´-`)にんにくなしでも美味しいですね♪

09/05/24

写真

ゴマ無しでゴメン!ホントにペロッといけちゃいました〜♪

有希-yuki-

私はいつもほとんど一人で食べちゃいます(≧ω≦)レポ感謝☆

09/05/14

写真

鶏がらににんにく、そして胡麻油!さっぱり素材でも旨味ぎっしり旨々

ayureo

材料シンプルだけど味がしっかりですよね!レポありがとう!

09/05/12

写真

にんにくがきいてて食欲そそる~☆おいしかったです^^ありがと~♪

さおる★

にんにくがいい仕事してますよね(≧ω≦)レポ嬉ありがとう!

にゃんた0519 2009年04月21日 14:01
ちぃーママさん

こんにちは。このナムル凄く美味しかったです!
先日庭でBBQをしたのですが、際付け合せにと思って作ってみました。準備で庭と台所を行き来している間に、主人と娘達がナムルに目を付け~盛付け写真を撮る前に完食されてしまいました(T T) 今回はもやし、きゅうり、
水菜を材料にしてすりゴマで合えました。調味料は塩を少し多めに入れただけでgoodでしたよ~。
お酢が苦手な私には嬉しいレシピです。
次回作ったら「つくれぽ」に投稿したいと思います。
美味しいレシピをありがとうです。


しおりのテーマ 2009年06月01日 17:54
ちぃーママさん・・・
昨日は「パンのみみでピザトースト」につくれぽ
どうもありがとうございます^^
沢山あるレシピの中から
選んでいただいて嬉しいです~~♫
ホントにどうもありがとう♡

離乳食のbabyがいるんですね~~
可愛いでしょ~~♫
うちの妹の所も、1歳3ケ月になる子がいて(姪っ子です)
しょっちゅう来るんですが・・・
かわいいんですよね~
最近では手で自分で食べますが
ついこの前まではスプーンで口に運んであげると
「ぱくっ!!」ってぱくつく姿が
可愛ゆくって・・・
娘と一緒に大騒ぎしてみてました~~(笑)
最近はいろいろ芸も覚えて
ますます可愛い~~~の連発です・・・(おばバカです・・・笑)

そしてっ!!!
なんと宮城県出身とか・・・
私も現在も過去もこれからも(たぶん)宮城にどっぷり
の宮城県人です!!!

 嬉しいなぁ~~♡
COOKで仲良くして貰っている人たちは
なぜか東京近郊が多いんですよね~~

 これからも仲良くしてもらえると嬉しいです♡

  ★どうもありがとうございました★

kanayukaママ 2009年06月05日 10:04
ちぃーママさん 初めまして(o^-^o)

《簡単 豚の生姜焼き》作って下さって有難うございます♪
嬉しいコメントに感謝でいっぱいです❤
ナムルってお箸止まりませんよね(*^艸^*)
このナムル、とても美味しそうです❤

これからも仲良くして頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*・ω・)*_ _)ペコリ
キョク 2009年06月12日 08:21
ちぃーママちゃん、皆様おはようございます❤

初めまして、キョクと申します
( ^^)人(^^ )

ちぃーママちゃん、素敵なつくれぽお写真を下さって、
どうもありがとうございました
(*´∇`)o。゜:.・+
凄く嬉しかったです❤

ちぃーママちゃん、こちらのレシピがすでに大人気ですね♪さっぱり食べられて、これからの季節にマッチしていますね
♡♥(。´▽`。)♥♡

私のキッチンはたいしたレシピもありませんが、良かったらこれからも仲良くして下さいね
(。→‿◕。)☆