我が家の定番『ソースカツ丼(鶏むね肉)』
作り方
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1
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カツを揚げ、食べやすい大きさに切る。
キャベツは千切りにしておく。
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2
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鍋に★の材料を入れて、火にかけ軽く沸騰するまでかき混ぜ、ソースを作る。
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3
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器にご飯を盛り、その上にキャベツをのせる。
カツをソースにたっぷりくぐらせて盛る。
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4
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2009.9.19、初めて話題入りしました。作ってくださった皆さん、本当にありがとうございました(^o^)丿
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5
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我が家の簡単チキンカツの作り方レシピID2648655。良かったら参考にして下さいね。
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コツ・ポイント
我が家はむね肉のチキンカツですが、もちろんトンカツでもおいしいです♪カツをソースにたっぷりくぐらせて、キャベツにもソースがかかるとおいしいんです^^ 少し甘めなので、砂糖を調節してみてください。
このレシピの生い立ち
子供の頃から慣れ親しんだソースカツ丼を、家でも食べたい!と、ソースのレシピを作ってみました。母が作っていた材料とは違うのですが、こっちの方がお店の味に近いかも♪(^_^)/