我が家の定番『ソースカツ丼(鶏むね肉)』

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Description

2009.7.14に写真を差し替えました。いつものチキンカツをたれにくぐらせソースカツ丼に!もちろんトンカツでもOK♬

材料 (4人分)

チキンカツ(鶏むね肉)
4枚
適量
適量
★ウスターソース
大さじ 3
★ケチャップ
大さじ 3
★砂糖
大さじ 3
★みりん
大さじ 3

作り方

  1. 1

    カツを揚げ、食べやすい大きさに切る。
    キャベツは千切りにしておく。

  2. 2

    鍋に★の材料を入れて、火にかけ軽く沸騰するまでかき混ぜ、ソースを作る。

  3. 3

    器にご飯を盛り、その上にキャベツをのせる。
    カツをソースにたっぷりくぐらせて盛る。

  4. 4

    写真

    2009.9.19、初めて話題入りしました。作ってくださった皆さん、本当にありがとうございました(^o^)丿

  5. 5

    我が家の簡単チキンカツの作り方レシピID2648655。良かったら参考にして下さいね。

コツ・ポイント

我が家はむね肉のチキンカツですが、もちろんトンカツでもおいしいです♪カツをソースにたっぷりくぐらせて、キャベツにもソースがかかるとおいしいんです^^ 少し甘めなので、砂糖を調節してみてください。

このレシピの生い立ち

子供の頃から慣れ親しんだソースカツ丼を、家でも食べたい!と、ソースのレシピを作ってみました。母が作っていた材料とは違うのですが、こっちの方がお店の味に近いかも♪(^_^)/
レシピID : 783781 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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yukoko☆
ほんの少し酢を加えました☆とってもおいしくて食が進みました🎶
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在宅勤務のおじさん
今晩は鶏胸肉のソースカツ丼...昼に揚げたチキンカツを使って甘辛いタレを絡めて。キャベツをたっぷり敷いて美味しくいただきました。
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」りふ
何度もリピしてます(^^)砂糖少なめにしてます。