簡単!焼き長いもの酒盗あえ

簡単!焼き長いもの酒盗あえ
酒飲みにはたまらない☆サクサクおいしい歯ごたえの簡単な一品!

材料 (1人分)

適量
酒盗
適量

1

長いもは皮をむいて約1cmの厚さに切り、さっと水にさらし、ざるに上げておきます。

2

フライパンや網などで、長いもを両面焼き色がつく程度に素焼きします。

3

お皿に並べて酒盗をあえて、できあがり♡

4

コツ・ポイント

酒盗がしょっぱすぎる時は少量のお酒で洗って使うといいですよ。

このレシピの生い立ち

大好きな板長さんが作ってくれたのが美味しくて、味を再現してみました。
レシピID : 783785 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/16

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