激旨!湯葉巻き込み出汁巻き。

激旨!湯葉巻き込み出汁巻き。
湯葉の食感と風味で、いつもの出汁巻き卵を美味しく、豪華に!「あっ!」という間に食卓から消えちゃうと思います!(笑)

材料 (2人分)

2こ~3個
大さじ1~1.5
大さじ2~2.5
湯葉
お豆腐1丁分くらいの大きさのもの3枚
胡麻油+サラダ油(1:1)
適宜
大根おろし
大さじ3

1

卵焼き器をよく熱し、ごま油+サラダ油(1:1)を熱します。

2

写真

後は出汁巻き卵を焼く工程の途中に湯葉を敷き込ンで焼きあげます!

3

4

コツ・ポイント

そのままの大きさの湯葉は 卵に敷きにくいかもしれませんので、縦半分に切ると巻き込みやすいと思います!

このレシピの生い立ち

我が子たちの大好物の湯葉と卵焼きをドッキング!
レシピID : 783793 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/15

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